“ตะวันฉาย พีเค.แสนชัย” ถูกยกให้เป็นดาวรุ่งพุ่งแรงแห่งวงการมวยไทย พื้นเพเป็นคนเมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี เจ้าตัวหลงรักมวยไทยแบบหัวปักหัวปำ เมื่อได้ชมการแข่งขันมวยไทยในเวทีที่อยู่ในละแวกบ้าน โดยยืนกรานกับคุณพ่อว่าจะขอฝึกมวยไทยตั้งแต่วัยเพียง 7 ขวบ ด้วยพรสวรรค์ที่โดดเด่น “ตะวันฉาย” สร้างชื่ออย่างรวดเร็วในเวทีมวยภูธร กระทั่งได้เข้ามาแข่งขันในสนามมวยเวทีลุมพินีอันทรงเกียรติเมื่ออายุเพียง 14 ปี จากนั้นเขาก็กวาดสำเร็จตลอดเส้นทางอาชีพ จากการคว้ารางวัลยอดมวยสยามกีฬาอวอร์ด, นักมวยยอดเยี่ยมสนามมวยเวทีลุมพินี, นักมวยขวัญใจมหาชนยอดเยี่ยม, รางวัลนักมวยไทยอาชีพดีเด่น และ นักมวยไทยอาชีพดีเด่นการกีฬาแห่งประเทศไทย จากเกียรติประวัติมากมาย ส่งให้เขาได้โอกาสมาเฉิดฉายใน ONE โดยเริ่มต้นเก็บประสบการณ์ในรุ่นแบนตัมเวต ก่อนขยับน้ำหนักขึ้นสู้รุ่นเฟเธอร์เวต และสามารถโค่นแชมป์เก่า ขึ้นนั่งแท่นแชมป์โลก ONE มวยไทย รุ่นเฟเธอร์เวต คนใหม่ในปี 2565 จากนั้น “ตะวันฉาย” สามารถรั้งบัลลังก์ไว้อย่างเหนียวแน่นจากป้องกันตำแหน่งได้ถึง 3 ครั้ง และยังเปิดรับความท้าทายใหม่ในการข้ามสายลงแข่งขันในกติกาคิกบ็อกซิ่ง เพื่อเปิดทางสู่เป้าหมายในการคว้าแชมป์โลก ONE สองกติกาด้วย อย่างไรก็ตาม ด้วยอาการบาดเจ็บที่ “ตะวันฉาย” ได้รับจากศึกONE ลุมพินี 137เมื่อเดือน ธ.ค. 2568 ซึ่งทำให้ต้องพักการแข่งขันเป็นเวลานานและไม่สามารถป้องกันตำแหน่งได้ เจ้าของฉายา “ซ้ายดารา” จึงเลือกสละบัลลังก์เพื่อเปิดทางให้การแข่งขันรุ่นเฟเธอร์เวตเดินหน้าต่อไป