พงษ์ศิริ พีเค.แสนชัยเจ้าของตำแหน่งแชมป์โลกมวยไทย 4 สมัย เริ่มฝึกมวยตั้งแต่อายุเพียง 7 ขวบ หลังจากที่เขาได้เห็นเด็กวัยเดียวกันขึ้นชกในงานวัดแถวบ้าน ประกอบกับความประทับใจที่เคยดูมวยทางโทรทัศน์กับลุง กลายเป็นจุดเริ่มต้นของความฝันอันยิ่งใหญ่ที่อยากจะเป็นแชมป์โลกให้ได้สักครั้งในชีวิต พงษ์ศิริ ทุ่มเทให้กับการฝึกซ้อมอย่างหนักจนสามารถทำความฝันให้เป็นจริงได้หลายครั้ง โดยเขากวาดทั้งแชมป์ประเทศไทย, แชมป์โลก WBC และเข็มขัดแชมป์จากเวทีมาตรฐานอีกหลายเส้น รวมถึงแชมป์โลกเวทีลุมพินีอันทรงเกียรติ ด้วยความที่เป็นนักสู้ที่ชกถี่และสม่ำเสมอ เขาผ่านสังเวียนมาเกือบ 200 ไฟต์ก่อนที่จะอายุครบ 30 ปีเสียด้วยซ้ำ ด้วยสไตล์การชกแบบดุดันและหัวใจที่ไม่เคยยอมแพ้ ทำให้ พงษ์ศิริ ฝากผลงานการชกที่น่าจดจำไว้มากมาย จนชื่อเสียงของเขาพาเขามาสู่เวทีระดับโลกของ วัน แชมเปียนชิพ ภายใต้การฟิตซ้อมที่ค่ายมวยชื่อดัง พี.เค.แสนชัยมวยไทยยิม เขาประเดิมสังเวียน ONE ในเดือนกุมภาพันธ์ 2563 ในศึก ONE: WARRIOR’S CODE โดยตอบตกลงขึ้นชิงแชมป์โลก ONE มวยไทย รุ่นเฟเธอร์เวต ทั้งที่มีเวลาเตรียมตัวไม่ถึงหนึ่งสัปดาห์ แม้ในครั้งแรกเขาจะไปไม่ถึงดวงดาว แต่ พงษ์ศิริ ยังคงมุ่งมั่นที่จะพิสูจน์ตัวเองกับยอดนักสู้ที่เก่งที่สุดในโลกต่อไป