“นนทชัย จิตรเมืองนนท์” เกิดในจังหวัดชุมพร  เป็นนักมวยไทยรุ่นใหม่ที่กำลังสร้างชื่อเสียงในวงการ โดยเริ่มฝึกมวยตั้งแต่อายุ 15 ปี ซึ่งในช่วงแรกเป็นการฝึกเพื่อความสนุก แต่เขากลับแสดงให้เห็นถึงความสามารถอย่างรวดเร็วจากการกวาดชัยชนะครั้งแล้วครั้งเล่าในสนามระดับท้องถิ่น ก่อนจะได้เข้าสังกัด ค่ายจิตรเมืองนนท์ อันโด่งดัง เมื่ออายุ 16 ปี ซึ่งเขามีโอกาสได้ฝึกฝนกับนักชกชั้นนำมากมาย รวมถึง “รถถัง จิตรเมืองนนท์” และ “ยอดพนมรุ้ง จิตรเมืองนนท์” โดยเฉพาะ “ยอดพนมรุ้ง” นั้นได้กลายเป็นทั้งพี่เลี้ยงและแรงบันดาลใจสำคัญของ “นนทชัย” นับแต่นั้นมา แม้จะมีช่วงเวลาที่ต้องดิ้นรนในการแข่งขันที่กรุงเทพฯ แต่ “นนทชัย” ก็ทุ่มเทอย่างเต็มที่เพื่อพัฒนาทักษะ และความพากเพียรของเขาก็ส่งผลในการแข่งขัน Road To ONE Thailand ซีซัน 2 ที่เขาชนะติดต่อกัน 4 ไฟต์ คว้าแชมป์มวยไทย 68 กิโลกรัม ในรอบชิงชนะเลิศ และได้รับสัญญานักกีฬา ONE เป็นรางวัล ในเดือนกรกฎาคม 2567 “นนทชัย” ได้ขึ้นสังเวียน ONE ครั้งแรกในศึก ONE ลุมพินี 69 และเก็บชัยชนะรวด 3 ไฟต์ติดต่อกัน โดยเขาเป็นที่จดจำจากลูกเตะอันทรงพลังและทักษะมวยเชิงเทคนิค ปัจจุบัน  “นนทชัย” มุ่งมั่นทำผลงานให้น่าประทับใจในทุกไฟต์ เพื่อก้าวสู่การเป็นซูเปอร์สตาร์มวยไทยชั้นนำในองค์กรศิลปะการต่อสู้ที่ใหญ่ที่สุดของโลก