“นิโค คาร์ริลโล” เกิดและเติบโตขึ้นมาในเมืองกลาสโกว์ ประเทศสกอตแลนด์ โดยเริ่มฝึกมวยไทยเมื่ออายุ 15 ปี จากการแนะนำของเพื่อน ก่อนจะตัดสินใจหันเหชีวิตจากเด็กเกเร มาทุ่มเทให้กับการฝึกซ้อมอย่างจริงจังและได้โอกาสขึ้นชกมวยไทยระดับอาชีพเป็นครั้งแรกในอีก 2 ปีต่อมา “นิโค” ในวัย 20 ปี ตัดสินใจทิ้งอนาคตวิศวกร เพื่อหันมาเป็นนักมวยไทยอาชีพอย่างเต็มตัว ก่อนจะประสบความสำเร็จคว้าแชมป์มวยไทยมาครองถึง 4 สถาบัน จนได้โอกาสเข้ามาพิสูจน์ฝีมือบนเวทีมวยไทยระดับโลก ในศึก ONE ลุมพินี “นิโค” ระเบิดฟอร์มแกร่งบนเวที ONE ลุมพินี จนได้รับสัญญานักกีฬา ONE  มาครองเป็นคนที่ 4 ของรายการ ก่อนจะต่อยอดผลงานร้อนแรงเก็บชัยไม่ครบยก และได้โอกาสขึ้นชิงบัลลังก์มวยไทย รุ่นแบนตัมเวต เฉพาะกาล กับ “นาบิล อานาน” แต่ไม่สามารถคว้าเข็มขัดมาได้ อย่างไรก็ตาม เขาสามารถทำฝันสำเร็จ โดยนั่งแท่นแชมป์โลก ONE มวยไทย รุ่นเฟเธอร์เวต เฉพาะกาล จากการเอาชนะ “ชาโด้ มาวินมวยไทย” เมื่อเดือน ก.พ. 69 ก่อนได้รับการสถาปนาขึ้นเป็นแชมป์โลกอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 21 ก.ค. 2569 หลัง “ตะวันฉาย พีเค.แสนชัย” ประกาศสละบัลลังก์ราชันของรุ่นนี้