ลารา เฟอร์นานเดซออกปากเองว่าเธอไม่ได้เป็นนักสู้โดยกำเนิด เธอเกิดและเติบโตที่เมืองเซโบยา ประเทศสเปน ในครอบครัวที่มีคุณพ่อเป็นเกษตรกร ซึ่งมอบชีวิตที่สุขสบายให้แก่เธอและพี่น้องอีกสองคน ในช่วงวัยเด็ก ว่าที่นักสู้รุ่นอะตอมเวตรักการเต้นและชื่นชอบกีฬาวอลเลย์บอลและฟุตบอลเป็นชีวิตจิตใจ จุดเปลี่ยนสำคัญเกิดขึ้นเมื่อเธออายุ 15 ปี เมื่อ ลารา มีโอกาสชมการแข่งขันมวยไทยในละแวกบ้าน และเสน่ห์ของ “ศาสตร์แห่งอาวุธทั้งแปด” ก็สะกดใจเธอได้ทันที เธอเริ่มฝึกซ้อมที่ยิมใกล้บ้าน และเมื่ออายุได้ 16 ปี เธอตัดสินใจย้ายออกจากบ้านเกิดเพื่อเข้าร่วมทีมโลน วูลฟ์ ไฟต์ เพื่อทุ่มเทให้กับกีฬาใหม่ที่เธอหลงใหลอย่างเต็มตัว แม้ในช่วงเริ่มต้นของการแข่งขันผลงานของเธอจะลุ่ม ๆ ดอน ๆ อยู่บ้าง แต่ด้วยความมุ่งมั่นและไม่ยอมแพ้ ในที่สุดนักสู้สาวชาวสเปนก็ก้าวขึ้นมาเป็นหนึ่งในนักสู้หญิงที่เก่งที่สุดในโลก โดยในปี 2562 เธอคว้าแชมป์โลกคิกบ็อกซิ่ง ISKA อันทรงเกียรติ และสานต่อความสำเร็จด้วยการคว้าแชมป์โลกมวยไทย WBC ในปี 2563 ลารา เซ็นสัญญากับ วัน แชมเปียนชิพ ในปี 2565 และเผชิญหน้ากับบททดสอบสุดหินทันที โดยต้องชิงตำแหน่งแชมป์โลก ONE มวยไทย รุ่นอะตอมเวต เฉพาะกาล กับราชินีคิกบ็อกซิ่ง “เจเน็ต ท็อดด์” แม้เธอจะพ่ายในไฟต์เปิดตัวอย่างน่าเสียดาย แต่สาวแกร่งจากสเปนก็ได้แสดงหัวใจนักสู้ ต่อกรกับเจเน็ตอย่างดุเดือดครบ 5 ยก และมีศักยภาพที่จะเป็นดาวเด่นประดับรุ่นอะตอมเวตไปอีกหลายปี